Đầu bếp sao Michelin – Junichi Yoshida trở lại khách sạn Capella Hà Nội để ra mắt ẩm thực đơn mùa đông cho nhà hàng Koki và khai trương không gian Izakaya mới
Ngày 6/10 tới đây, đầu bếp Yoshida sẽ từ Tokyo trở lại Hà Nội. Lần này, ông mang theo những công thức món ăn mới cho mùa đông, những nguyên liệu mới và cả những kỹ thuật mới để hoàn thiện Koki, nhà hàng Teppanyaki và Izakaya Nhật Bản tinh tế nhất Việt Nam. Junichi Yoshida là bếp trưởng, là bộ óc của Koki -...